ル・クルーゼのグリル・ロンド。料理家の飛田和緒さんが雑誌で紹介してらして思わず購入。おそらくステーキなんぞを焼くためのものなんでしょうけど、我が家ではおあげさん、干物、お餅を焼くときに大活躍！油が落ちてもガスコンロが汚れないのがいいですね♪日曜日の朝はこれでトーストをじっくり焼き上げます。その横でベーコンや野菜をグリルすれば一度に朝ごはんの準備ができちゃいます。たまにはお肉をグリルしてあげなくちゃ・・・かわいそうかな・・・。 

飛田和緒さんの本をいくつか・・・。出逢いは谷村志穂さんとの共著『お買い物日記』『１ＤＫクッキン』でした。とてもかわいい方で大好き。お料理はもちろんライフスタイルも参考にさせていただいてます。

石黒智子さんのライフスタイルはまさしくシンプル　イズ　ベスト。選び抜いたモノを少しだけ・・・そんな暮らしぶりがとっても格好いい。お部屋の大掃除をする前には、いつも石黒さんの本を読み返して暮らしをスリムにするノウハウを復習します。さて、石黒さんはキッチングッズのプロデュースもされています。ワタシが購入したのは、キッチンツールセット。５点セットなんですけど、どれもシンプル＆使い勝手がよくて、重宝しています。とくにターナーは秀逸！ヘラの部分が薄くてよくしなるので、目玉焼きだって煮魚だって餃子だってスルリとすくい取ることができます。できれば、個別に購入できるとうれしいんだけどなぁ。

少しのんびりお茶したいとき、よく中国茶をいただきます。真夏でも熱いお茶を入れますが、香りがさわやかで汗がス〜ッとひいていくカンジ。まったくの普段使いだから、リーズナブルで香り高いお茶を探して、やっと見つけたのが『茶縁』の”お茶職人の烏龍茶”。雑味がなく甘さ＆爽やかさが口の中にふんわり広がります。真夏の昼下がり、入道雲をながめながらの中国茶タイムはなんともシアワセなひとときです。